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10

Estado
Hilo cerrado
L

luis

Visitante
  • #26
Niven

Niven

Antiguos Moderadores
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  • #27
Rima con ".... otra ve" :D :D :D ;-)
 
Tarod

Tarod

Habitual
Sin verificar
  • #28
Je

Jejeje, ya lo he pillado........

¡9!
 
Alcadevilla

Alcadevilla

Milpostista
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  • #29
...Pues suéltalo, pol que yo no me entero!!!...
 
JBA

JBA

Forer@ Senior
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  • #30
Si te lo cuenta, luego tendrá que matarte ;-) :D :D
 
manoloyloles

manoloyloles

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  • #31
Mmmmmmmmmmmm son las 12, así es que la cifra tiene que cambiar:

8 :D :D :D
 
D

droky

Visitante
  • #32
AAaaahhhh!!!
Esta pista ha sido la definitiva... joder y con el post en primera linea todos los dias... ahora si, ya lo he pillado :D :D :D :D
Pos eso...8
 
P

PET

Habitual
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Inició el hilo (OP)
  • #33
Manoloyloles se ha adelabntado a Droky. Que puntualidad, a las 00,00 horas!!!
Realmente es puntualidad suiza.

Todos hablando de 10, de 10, de 13, de no se que, y va a resultar que había un error en la cuenta, y que eran...8?
 
manoloyloles

manoloyloles

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  • #34
PET dijo:
Manoloyloles se ha adelabntado a Droky. Que puntualidad, a las 00,00 horas!!!
Realmente es puntualidad suiza.

No es suiza, que llevaba el Spirit... +1 seg. en dos días... 8o
 
L

luis

Visitante
  • #35
7

FORO GALLINEJAS YA, URGENTEMENTE:D :D :D :D
 
JBA

JBA

Forer@ Senior
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  • #36
Una pequeña reseña histórica, para los afortunados que puedan acudir que vayan preparándose......

"Las gallinejas son tripas de cordero lechal, fritas en sebo (no en aceite). Así lo decía el gran pintor Solana, puesto a escribir y escrito en “El Rastro”. Camilo José Cela las llamaba “parientes del zarajo conquense y del chinchulín criollo”, también las llamaba “tripicallos”. Tras muchos avatares de hacer, comer y mantener las gallinejas, estas son hoy un bocado escaso y exclusivamente madrileño, pues no se dan en los alrededores, ni en provincias. Solo en Madrid, y en sus barrios castizos: Embajadores, Lavapiés, Tetuán, Vallecas o Ventas. En 1920 había más de cien establecimientos en Madrid que se dedicaban a esto, los llamaban las “fondas del sebo”, y hoy ya solo queda, realmente, de verdad, uno solo, la Freiduría de Gallinejas de Embajadores, que regenta uno de Membrillera, un tal Gabino Domingo Andrés, que se está haciendo más famoso que Cascorro (quien, por cierto, también era alcarreño, pero murió pronto)."
 
Pendoras

Pendoras

Milpostista
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  • #37
6

Saludos
 
Pendoras

Pendoras

Milpostista
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  • #38
JBA dijo:
Una pequeña reseña histórica, para los afortunados que puedan acudir que vayan preparándose......

............................

Gracias por la información, no ha mucho andabamos discutiendo si eran o no lo mismo que los zarajos.

Saludos.
 
manoloyloles

manoloyloles

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  • #39
Juer, Pedro... lo has clavado ;-)

6 para las gallinejas y bajando :D :D

Como no las probemos, la kdd no va a ser lo mismo... mucho Rolex, JLC o Pam, Paaammm (nada, no me sale) ... pero sin gallinejas falta algo. Es tarde. Se me va el perol :D
 
vicentegom

vicentegom

Habitual
Sin verificar
  • #40
Sin ningún ánimo derrotista, convendría advertir a los foreros delicados del estómago, y poco bregados en lances de casquería, que se abstuvieran del consumo de gallinejas y entresijos; o como mucho lo limitaran a una breve cata para disponer de datos sensitivos sobre textura y sabor. No es broma. El hecho de que queden tan pocos locales que sirvan tales platos en Madrid ya es un dato suficientemente significativo. Unos buenos callos a la madrileña, que los encontrarás en cientos de bares y tabernas, son una delicia para el paladar, pero una auténtica tortura para el estómago. Multiplica eso por quince y hallarás lo que pueden hacer unas gallinejas o unos zarajos. Yo probé las gallinejas una sola vez, pero estuve "comiendo" gallinejas dos días seguidos. Y si te vas a meter un cocido después, puedes llegar a confundir un Panerai con un Speedmaster. Contención, señores, contención, y a menos que seas muy muy de Bilbao, pero del mismo Bilbao, pues aconsejo prudencia y recato. Que luego vienen los ayes y los lloros.

Saludos.
 
santi

santi

De la casa
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  • #41
vicentegom dijo:
Sin ningún ánimo derrotista, convendría advertir a los foreros delicados del estómago, y poco bregados en lances de casquería, que se abstuvieran del consumo de gallinejas y entresijos; o como mucho lo limitaran a una breve cata para disponer de datos sensitivos sobre textura y sabor. No es broma. El hecho de que queden tan pocos locales que sirvan tales platos en Madrid ya es un dato suficientemente significativo. Unos buenos callos a la madrileña, que los encontrarás en cientos de bares y tabernas, son una delicia para el paladar, pero una auténtica tortura para el estómago. Multiplica eso por quince y hallarás lo que pueden hacer unas gallinejas o unos zarajos. Yo probé las gallinejas una sola vez, pero estuve "comiendo" gallinejas dos días seguidos. Y si te vas a meter un cocido después, puedes llegar a confundir un Panerai con un Speedmaster. Contención, señores, contención, y a menos que seas muy muy de Bilbao, pero del mismo Bilbao, pues aconsejo prudencia y recato. Que luego vienen los ayes y los lloros.

Saludos.

Pues yo no tengo mas remedio, por que tengo una ulcera de duodeno de tres pares y ando siempre con el Almax y el Omeprazol en el bolsillo...
Solo quedan 5...como los lobitos de la loba.
Un abrazo.
 
manoloyloles

manoloyloles

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  • #42
Dentro de CINCO minutos, CINCO.

Hale, a desahogarse :D :D :D :D
 
P

PET

Habitual
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Inició el hilo (OP)
  • #43
5

..........5..........
 
L

luis

Visitante
  • #44
4

Hay que recordarlo, que igual a alguno se le olvida.;-)
 
JBA

JBA

Forer@ Senior
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  • #45
Se ha quedado un poco abajo este post. Yo creo que la advertencia de vicentegom sobre las funestas consecuencias que conlleva el abuso de gallinejas y zarajos ha rebajado el entusiasmo inicial :D
Que no cunda el pánico, no es nada que un estómago medianamente entrenado no pueda aguantar (con moderación, claro) ;-)
 
U

Usuarioantiguo

.
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  • #46
Estimados foreros:

¿Servira de mucho deciros a estas alturas que no me he enterado de nada?
 
manoloyloles

manoloyloles

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  • #47
Locomotoro, pues está muy claro, ya lo ha dicho Luis más abajo:

4 :D
 
Pendoras

Pendoras

Milpostista
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  • #48
3........
........ y me voy a la cama que ya es hora.:)
 
manoloyloles

manoloyloles

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  • #49
Mmmmm, Locomotoro... ¿vas pillando? :D :D :D
 
Estado
Hilo cerrado
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