A la hora de hacer un desembolso como este me gustaría tener bien claro si merece la pena la relación calidad-precio, si dentro de un tiempo valdrá mucho menos, etc.
Mira, la calidad/precio en relojería Suiza prácticamente no existe. Vamos, que entendida como un cociente, a mayor precio más tiende a cero, simple aritmética.
La mejor calidad/precio en relojería suiza la dan pequeños fabricantes que venden menos de lo que podrían producir (a diferencia de las grandes marcas), que venden directamente en web sin distribuidores y que hacen homenajes de relojes legendarios. Steinhart es uno. Calibres de buena calidad, buenos materiales y prestaciones, por debajo de 700€.
Interpretando tu pregunta, te digo. Si consideramos como valor de partida los clásicos Tissot y Certina de 500€ con mecánica ETA 2824-2 estandar, para mi la mejor relación lujo-calidad-precio la encuentras en Longines. Uso Longines, conozco sus acabados, exactitud, calidad de calibres, etc. Para mi, relojes de 10. Cerca de Longines está TAG, Breitling, Baume&Mecie, Oris y Ball entre otras.
Si la relación felicidad/precio del 1887 te compensa, cómpratelo. Yo lo haría. Sus 3.500€ son lo que me gastaría en un Omega AquaTerra, que para mi es lo que para ti supone el 1887. Pero insisto hazlo por la felicidad que te de tener el reloj, porque si esperas que la felicidad te llegue por saber que cada euro gastado se justifica en la calidad del reloj, su mecánica, exactitud, etc., entonces lo dicho: Cómprate un Steinhart.