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Relojes y vino… un paseo por los mejores caldos.

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Mi nueva adquisición, un maravilloso Tempore Lux, un reloj muy especial, con un vino de mi bodega particular.
Saludos!
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Aquí estamos con un Valencia, uva mandó y un blanco semidulce golosón.
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El burdeos acompañó al blanco, pero por casting fotográfico cambió su posición.
!¡ Salud!
 
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Ese Libalis es peligrosísimo bien fresco ⚠️
Ya, ya :whist::

Pd: A menudaa horas me avisas.
Ahora ando de terapia con este :D
Absolutamente distinto al peligrosísimo semidulce de ayer (muy, muy de agrado), pero Absolutamente recomendable, 100% Loureira, monovarietal no fácil de obtener.

Biquiños y fantástico sábado luismi.

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Viernes de pizza y blanco.
Nuestra moscatel de referencia.

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El vino me sienta muy mal, hace unos años me tomaba mis vinitos, pero ahora me cae fatal. Desde 2019 alguna copa esporádica y alguna cerveza. No tiene nada que ver con alguna adicción ni nada de eso. Simplemente parece que mi cuerpo no tolera el alcohol y mi corazón menos.
 
@Faisca al ver la botella de Cholo, me has abierto el apetito de un vinito.
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Un rico Ribera, maridado con una paella hecha en sarmientos, asi si esta deliciosa.

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Como en las pelis americanas, un vinito mientras cocino, un poco a la olla y otro a la copa. ¡ Salud!
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Querida Lorena:
Las recetas siempre están equivocadas. Cuando la receta pide 125 cc eso quiere decir una botella. 125 cc para el guiso y los otros 600 para el guisador, mientras hace el guiso. Luego, durante la comida, caerá lo que tenga que caer.
 
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Querida Lorena:
Las recetas siempre están equivocadas. Cuando la receta pide 125 cc eso quiere decir una botella. 125 cc para el guiso y los otros 600 para el guisador, mientras hace el guiso. Luego, durante la comida, caerá lo que tenga que caer.
Hola Alfonso.

La medición propuesta la aplico a rajatabla :D. No veas que secarral quedo para la comida 😅..


Biquiños y muy feliz domingo amigo.
 
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Aquí, de coctail. El mío conocido, un aperol, pero el de mi marido, un pornstar ( vodka aromáticada con Vainilla, puré de maracuyá, licor de pasión y una copa de prosecco) de diez.
 
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Hoy para celebrar mi cumpleaños en Viana do Castelo (Portugal) este espectacular Cartuxa de Évora, perteneciente a la región vinícola del Alentejo.
No lo conocía, investigué sobre él y os hago unos apuntes que espero os resulten interesantes.
Se trata de un blanco fresco y seco (en su justa medida para mí gusto). Elaborado con tres variedades de uva típicas de la zona como Antão Vaz que aporta cuerpo, Arinto que ofrece el punto de acidez y frescura y Roupeiro que se encarga, sobre todo, de potenciar la parte aromática.
Nosotros lo acompañamos con un arroz de Santiaguiños. Maridaje perfecto.
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