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Relojes y vino… un paseo por los mejores caldos.

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Hoy me he reencontrado con un blanco que hacía muuuuuucho que no tomaba

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Y qué decepción 😞
 
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Nos estrenamos por aquí con un toro del 2011. Por cierto una matavilla
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Leo caldo asociado a vino y me pongo a fibrilar... Por favor cambien el título al post!
Un vino no es un caldo!!!
 
Veo mucho vino, pero veo poco Bierzo, y si tengo que relacionar, meridar vino y reloj, sería sin duda algún vino de Raul Perez, (de la serie Ultreia por ejemplo ) y un Explorer.
 
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Que buenos caldos y relojes se ven por aquí. Mucha gente con buen gusto y paladar. A mí me inicio mi padre en esto del vino hace algunos años y la verdad es que me gusta bastante y algo empiezo a entender del tema.
Dejo aquí algunas fotos:



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Estos dos de una juntada con amigos, fue una ocasión especial. Y he de decir que un acierto de elección.

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En esta se me pasó el reloj pero justo me había auto-regalado un Baltic, sobre el vino no hay mucho más que decir... de 10.

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Aquí unos días antes celebrando mi cumpleaños con el que me inicio en todo esto y llevando el Baltic.
Buen cuarteto, si señor, los cuatro grandes tenores. solo cambiaria el orden.
 
Bueno, me he leído el hilo entero del tirón antes de ponerme a escribir, y he visto como tres o cuatro veces los Emilio Moro, de los que yo ya era fan, aunque no los conocía todos.

El caso es que el lunes pasado fui invitado a un maridaje y he de decir que me sorprendieron muy (pero muy) agradablemente los blancos del Bierzo que han sabido construir a base de trabajo. Como dijo Javier Moro, actual CEO de la bodega, se están tomando los blancos muy en serio

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Vale la pena comentar que el encuentro fue en el Petit Comité de Barcelona, donde estuvimos de lo más bien:

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El maridaje mismo, todo un acierto, con un crescendo que desembocó en un Malleolus de Valderramiro untuoso como él solo. Qué pasada

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Esta gente sabe lo que se trae entre manos...

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Mañana pongo el reloj que llevaba, aunque casi podría retaros a adivinar cuál era...
Lo que se está haciendo en Bierzo con Mencia y Modelo es magia, No es casual que TODOS los gurús, los pesos pesados del mundo del vino busquen su espacio en esta emergente tierra, ya están todos, Moro, A Palacios, Raul Perez, Gregori, J Max, y todos quieren terruño y bodega. Increíble.
 
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Ya sé que es martes pero yo hoy me lo merezco: he tenido un día bastante bueno y ayer fue casi mejor.
Y hablando del Bierzo y mencía...

El Valao (Vinos Valtuille)

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Hoy un Grignolino, variedad del Monferrato Piamontés que ha sido todo un descubrimiento.

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Os recomiendo este vino del Ribeiro, los tintos de Anxo también son espectaculares.
 
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Dando buena cuenta de uno de mis preferidos,ejemplo claro al igual que en el mundo de los relojes,que no hace falta dejarse un riñón para disfrutar de un vino excelente.
 
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Con vino de Rueda,

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Un rosado muy recomendable y un quarzo con intangibles
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Cuatro pasos
D.O. Bierzo
100% Mencía

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El Pájaro Rojo
D.O. Bierzo
100% Mencía

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Por cierto...
Esta tarde tengo que volver al curro porque tenemos fiestuqui (viene el alcalde y todo...). La invitación dice "vino español". Ya os contaré.

Vuelvo a editar:
Resulta que, por protocolo, como iba a haber algún menor de edad, lo de "vino español" ha quedado en refrescos y agua... ::cry::

Publicidad engañosa.
 
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Ayer tomamos este italiano, acompañado de un japonés
Citizen Tsuno Bullhead y Tenuta Frigalli 2015
 
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