vilobi
Gastrorelojero Patéadicto
Sin verificar
Aun con el arroz con leche de Oviedo en la boca,atendiendo a una llamada del amigo Pedro,para una comida de "hermandad",cerca de Barcelona,nos hemos reunido cinco foreros,con la ausencia obligada por curro de Charly 69
el motivo enseñarnos algunas piezas ineditas para algunos de los asistentes,y empezar a planear algunos temas del Foro novedosos,amen de alguna quedada,para intentar rebasar el liston,tan alto como lo puso Ivan y Jose en la
de Oviedo,las viandas os aseguro y lo pueden constatar los participantes a tal evento,a sido de una calidad insuperable,como siempre cuando el lugar escogido ,se encarga de ello Pedro PESTINO,asistiendo a la misma,GOLDOFF,DAVID BRAVO,otro compañero ,y el que suscribe,como diria Charli 69,......¡ jodio no te pierdes una !
Parte del botin,nivelazo
los boquerones artesanos,si me descuido no me da tiempo ni de hacer la foto los que han quedado
La panzeta iberica,ni os cuento como estaba,obstruccion integral de arterias
ensalada de tomate,sin piel aliñado dios sabe como.........uuummmmmm
Habiais visto unos minichipirones mas pequeños que los garbanzos ????,pues aqui estaban,la madre que los parió que gozada
Unas zamburiñas gallegas,llegadas expresamente para la ocasion
Del pulpo a feria,ya ni os hablo,que lo digan los demas,pa morirse
Gambas de Palamos al ajillo,eso son gambas y lo demás sucedaneos
Unos buñuelos de bacalao,caseros,hechos con amor y muy buen genero
Unos callos para desengrasar
La carne para prepararla cada cual a su gusto de origen Galicia,era simplemente excepcional y sublime como una opera de Verdi
Postres caseros
Durante la comida todo regado con este Cava Brut Nature,dimos buena cuenta de algunas botellitas
y ahora los relojes,que fueron simplemente la excusa del encuentro,y el justificante para que este hilo no esté en el OT subforo Gastro
Los gintonics,son de obligado cumplimiento,despues de una comida asi
Pensando
Dialogando
Aclaracion importante:Hay que decir que todos estos platos eran a compartir entre cinco,no os alarmeis que solo era una degustación,que llenaba,pero degustación
Las otras fotos las dejo para los otros compañeros que haran a buen seguro su aportacion,con mas relojes,y algunas caras que ver
el motivo enseñarnos algunas piezas ineditas para algunos de los asistentes,y empezar a planear algunos temas del Foro novedosos,amen de alguna quedada,para intentar rebasar el liston,tan alto como lo puso Ivan y Jose en la
de Oviedo,las viandas os aseguro y lo pueden constatar los participantes a tal evento,a sido de una calidad insuperable,como siempre cuando el lugar escogido ,se encarga de ello Pedro PESTINO,asistiendo a la misma,GOLDOFF,DAVID BRAVO,otro compañero ,y el que suscribe,como diria Charli 69,......¡ jodio no te pierdes una !
Parte del botin,nivelazo
los boquerones artesanos,si me descuido no me da tiempo ni de hacer la foto los que han quedado
La panzeta iberica,ni os cuento como estaba,obstruccion integral de arterias
ensalada de tomate,sin piel aliñado dios sabe como.........uuummmmmm
Habiais visto unos minichipirones mas pequeños que los garbanzos ????,pues aqui estaban,la madre que los parió que gozada
Unas zamburiñas gallegas,llegadas expresamente para la ocasion
Del pulpo a feria,ya ni os hablo,que lo digan los demas,pa morirse
Gambas de Palamos al ajillo,eso son gambas y lo demás sucedaneos
Unos buñuelos de bacalao,caseros,hechos con amor y muy buen genero
Unos callos para desengrasar
La carne para prepararla cada cual a su gusto de origen Galicia,era simplemente excepcional y sublime como una opera de Verdi
Postres caseros
Durante la comida todo regado con este Cava Brut Nature,dimos buena cuenta de algunas botellitas
y ahora los relojes,que fueron simplemente la excusa del encuentro,y el justificante para que este hilo no esté en el OT subforo Gastro
Los gintonics,son de obligado cumplimiento,despues de una comida asi
Pensando
Dialogando
Aclaracion importante:Hay que decir que todos estos platos eran a compartir entre cinco,no os alarmeis que solo era una degustación,que llenaba,pero degustación
Las otras fotos las dejo para los otros compañeros que haran a buen seguro su aportacion,con mas relojes,y algunas caras que ver
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