Buenos días,
Si es como en el AT, la manecilla de las horas se mueve muy rápido, a saltos de 1 hora.
Para que os hagais una idea es como si con el mismo movimiento de corona que adelantas un minuto adelantaras 12 horas.
Por mi experiencia, el cambio de dia con este método no es mucho más lento que el cambio con el salto de fecha rápido, teniendo además en cuenta que puedes avanzar o retroceder la fecha. La sensación es que el numero de vueltas a la corona no es muy superior. Puedes tardar unos segundo más (o menos, depende, ya que puedes ir hacia atrás) en cambiar la fecha, pero nada más.
Además, si no me equivoco, sin afectar la marcha del segundero (no se para).
Por otro lado es un funcionalidad fantástica si viajas con cambios de horario/fecha (adelante/atrás), como se comentaba antes, como en el GMT II. No tienes que avanzar 30 dias para retroceder 1

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Un saludo,
Juanjo