Cuando digo de pegar una aguja quiero decir mantener la aguja de las horas, que es la que necesitas, y pegarle encima la aguja que te interese por dimensiones, de modo que de la aguja de las horas original usarías el agujero solamente. Bien hecho no tiene por que notarse, todo depende de tu habilidad.
Sobre el espacio entre esfera y aguja de las horas, es difícil por que la de las horas siempre es la más cercana, en un Seiko 7002 que estoy modificando hay un espacio decente pero no como para meter gran cosa debajo.
Podrías también hacerte tu la aguja, con un escariador ajustar un agujero en una chapa para que se ajuste al diámetro del cañón no es tan difícil, para darle altura podrías hacer algo así:
Ver el archivos adjunto 665578
Lo rojo sería la esfera y con la aguja doblada hacia afuera podrías tener todo el espacio que quieras darle.