No vas a notar diferencia. Como herramienta es más completa, y si sabes manejarla a la perfección y tienes buena técnica te facilitará hacer mejores fotos. Pero la calidad la ponen los objetivos, porque el sensor de ambas es similar. El hecho de que la D200 tenga un sensor de más resolución tan solo redunda en que puedas hacer ampliaciones a mayor tamaño, por ejemplo 70x50 cm. Yo que tú, y a menos que tengas claro que vas a aprovechar las mayores prestaciones de la D200, invertiría en cristalitos, y haría muchas fotos para aprender cada día más. Las fotos las hace el fotógrafo, y cuanto mejor fotógrafo seas mejores fotos te saldrán
Saludos