Hola a todos;
Si tuivese que quedarme sólo con una... sólo con una... sólo con una... (ay, que dolor de corazón

)
mi voto sería por la
Pelikan 400 concha de tortuga en cualquiera de sus variantes (400, 400N, 400NN):
* Tamaño aceptable, adaptable a casi cualquier mano.
* Capacidad de carga importante para su tamaño gracias a sus sistema de émbolo.
* Translúcida para poder "intuir" la carga de tinta que posee.
* Diseño atemporal.
* Plumines excepcionales, al menos en las "yayas".
Y, para mí, carga sentimental por ser el modelo de pluma que más usó mi padre durante muchos años en su profesión (aunque la original me la sustrajo un...

).
Saludos.