rafiki
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Este fin de semana, para celebrar un feliz evento, nos reunimos para cenar en casa con unos amigos...
A falta de buena charcuteria ibérica (os recuerdo que ando un poco lejos de España...), un bogavante de 4.5kg que mi mujer había comprado en una lonja próxima (por desgracia, me he cepillado la foto que mostraba el "bisho"..
) y para acompañar....
Una confrontación en la cumbre entre dos mitos enológicos....
España y Francia, cara a cara....
(Si, además, había un poco de "champagne" para el aperitivo...)
Un St Julien, Ducru-Beaucaillou, un Burdeos de excepción, con una nota de 91 en el Parker para esta cosecha del 1999!
Enfrente, una de nuestras maravillas nacionales, un Vega Sicilia Unico, una joya, un nectar...que destila la nobleza y la riqueza de nuestra tierra....
Esta cosecha de 1995, es merecedora de una nota de 98 sobre 100 en el famoso Parker, y puedo aseguraros, que el grupo de amigos presentes esa noche, todos ellos grandes aficionados al buen vino, se acordarán algún tiempo de esta cena....
Para marcar el evento y celebración, mi querida esposa acertó en regarlarme, un "vintage" como los que me gustan, un Heuer Silverstone 110.303 F, comunmente llamado "smoke" por su color "tostado"...
Por cierto, he aqui una excelente revista en francés, escrita recientemente por Noodia-Laurent, un buen amigo mío,
AQUI
Foto de conjunto,
Esta claro que vino y "vin...tage" van bien... y a mí, me encantan los dos!
Un saludote a todos...
A falta de buena charcuteria ibérica (os recuerdo que ando un poco lejos de España...), un bogavante de 4.5kg que mi mujer había comprado en una lonja próxima (por desgracia, me he cepillado la foto que mostraba el "bisho"..
) y para acompañar....Una confrontación en la cumbre entre dos mitos enológicos....
España y Francia, cara a cara....
(Si, además, había un poco de "champagne" para el aperitivo...)
Un St Julien, Ducru-Beaucaillou, un Burdeos de excepción, con una nota de 91 en el Parker para esta cosecha del 1999!
Enfrente, una de nuestras maravillas nacionales, un Vega Sicilia Unico, una joya, un nectar...que destila la nobleza y la riqueza de nuestra tierra....
Esta cosecha de 1995, es merecedora de una nota de 98 sobre 100 en el famoso Parker, y puedo aseguraros, que el grupo de amigos presentes esa noche, todos ellos grandes aficionados al buen vino, se acordarán algún tiempo de esta cena....
Para marcar el evento y celebración, mi querida esposa acertó en regarlarme, un "vintage" como los que me gustan, un Heuer Silverstone 110.303 F, comunmente llamado "smoke" por su color "tostado"...
Por cierto, he aqui una excelente revista en francés, escrita recientemente por Noodia-Laurent, un buen amigo mío,
AQUI
Foto de conjunto,
Esta claro que vino y "vin...tage" van bien... y a mí, me encantan los dos!
Un saludote a todos...
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