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El oro como ingrediente

  • Iniciador del hilo DIEGO HID
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DIEGO HID

DIEGO HID

Habitual
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La gastronomía, la cocina tiene sus modas, sus "pijos". En un pasado muy reciente se definía la alta cocina sobre la base del caviar, las ostras, el foie y el sofisticado sabor de la trufa... Puestos a sorprender hoy hacemos humo en los platos, solidificamos el café y hacemos de la técnica casi un fin...

Algunos de estos inventos no son más que felices redescubrimientos. Es el caso de el reencuentro de la cultura gastronómica oriental, lo que Santi Orts llama los nuevos cítricos, algo que está llamado a ser un hit de primer orden en nuestro ámbito gastronómico occidental.

En este orden de cosas algunos otros redescubren la casquería, los chapulines, los gusanos blancos de maguey. O la fusión peruana de tres cocinas de proyección mundial. Todo vale.

El oro como ingrediente

Esto es lo último de lo último. Sí, no sabe a nada. Tiene un sabor neutro. Pero es la nueva moda. Si se pueden fragmentar nanpartículas de oro para usos industriales... ¿porqué no para la alta cocina?

Sí, el colmo de la sofisticación es el oro como ingrediente culinario. Si no lo creen, vean con atención este vídeo. Sobran palabras.[/FONT][/SIZE][/B]


saludos
Diego
 
pepitogrillo

pepitogrillo

Habitual
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Pués si no sabe a nada......es sencillamente una chorrada........luego pasa lo que pasa.......to díos va a Lucio a pedir unos huevos fritos:D:D:D........un abrazo Diego
 
B

bardekopas

Forer@ Senior
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Hay que ver que desperdicio, total para después "descomerlo"... :-P
 
M

Mcflai

Forer@ Senior
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Muchas gracias diego,pero pa ti y pa mi,yo me quedo con la comida de mi madre.un saludo.
 
Ferrari66

Ferrari66

De la casa
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Cuanta tonteria!!!!!!!!!!, parece que tomen el pelo a la gente, a mi no me lo van a tomar
 
dinamic32

dinamic32

Milpostista
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Pués si no sabe a nada......es sencillamente una chorrada........luego pasa lo que pasa.......to díos va a Lucio a pedir unos huevos fritos:D:D:D........un abrazo Diego

A mi ir a Lucio ni se me pasa por la imaginación....................tomadura de pelo XXL.::grr::
 
B

Byron

Visitante
Miles de niños, mueren en paises subdesarrollados por falta de alimentos

Desequilibrio importante entre paises desarrollados y subdesarrollados
Nos estamos cargando el Amazonas..

Ahora se utiliza el oro en la alta cocina
Sin más
saludos a todos
 
dinamic32

dinamic32

Milpostista
Sin verificar
En la cocina Indo-Pakistaní, usan el pan de plata.
 
dinamic32

dinamic32

Milpostista
Sin verificar
Miles de niños, mueren en paises subdesarrollados por falta de alimentos

Desequilibrio importante entre paises desarrollados y subdesarrollados
Nos estamos cargando el Amazonas..

Ahora se utiliza el oro en la alta cocina
Sin más
saludos a todos


El valor del pan de oro es mínimo.
 
perahin

perahin

Habitual
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  • #10
Me parece sencillamente patético. Y de los personajes que decir... cuando no se tienen ideas lo mas facil es recurrir a la astracanada.
 
Estado
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