Como están comentando muchos, depende... Como todo en la vida. Depende del tipo de reloj, del uso que le vayas a dar, de tus gustos... Yendo al ejemplo de un compi, que hace el símil entre Ferrari y Renault, está caro que Ferrari es mucho mejor coche que Renault, pero si lo que quieres es un utilitario de diario, que consuma poco, que te lleve a 5 personas y equipaje, y que puedas aparcar en la calle sin preocupaciones... Pues Renault será mejor opción.
A grandes rasgos, Omega es mejor que TAG en cuanto a calidad. Y un automático es un reloj que gran parte de los foreros preferirán a un cuarzo, pero eso no quita para que haya opciones en cuarzo y/o de TAG que puedan ser mejores que un Omega automático dependiendo de tus necesidades y gustos. Pero sin mayor contexto la respuesta sería que efectivamente sin dudarlo Omega y automático.