Difícil es decir algo sin observar directamente la marcha de esa máquina de París, pero, ya tenemos algo a favor, me refiero el sistema "rueda contadora / cuchilla", que cuentan correctamente la secuencia de las horas y las medias sin dar saltos extraños desfasando los toques; quiero decir que la rueda contadora está bien montada, de lo contrario, ahí tendríamos un serio problema.
Siempre de forma hipotética, el problema podría estar en el buje que sujeta la saeta de los minutos y, que encaja en el cuadradillo del eje de la rueda de cañón de los minutos, es probable que haya habido un pequeño desplazamiento de la saeta, equivalente a un sector de 5 minutos. Otra hipótesis, sería que hay desgaste o deformidad en la palanca de "desenganche", esa en forma de "V" que accionada por cualquiera de las dos clavijas de la rueda de cañón de minutos, soltaría la clavija de la rueda del venterol, iniciando los toques, hasta que la palanca de detención retenga la clavija de la rueda de parada; también podría ser, pero más raro, que las clavijas de la rueda de cañón tengan desgaste o estén desviadas, adelantando en 5 minutos el disparo de la sonería,
Ya ves, sin observación directa caben algunas hipótesis, ahora habría que dar con la correcta.
Saludos.-