En general, estoy de acuerdo contigo: hay que utilizar cada cosa para el fin que está pensada. Lo que dices tiene todo el sentido del mundo.
El truco del esmalte de uñas me lo contaron hace tiempo para evitar que los diminutos tornillos de las monturas de las gafas se soltasen. No está garantizado que vaya a funcionar, sería cuestión de probarlo.
El fijador de roscas de Loctite tampoco es muy específico para este caso, se trata de un producto industrial, y puede ser demasiado fuerte. De hecho, hay dos o tres variantes del mismo producto. El más fuerte es para uniones permanentes. Lo he visto utilizar, y el más potente no serás capaz de soltarlo si no calientas con un soplete o algo así. Y el calentón que hay que dar a la pieza no es pequeño, del orden de cientos de grados. Aparte de que es un producto caro, y en este caso se va a utilizar una cantidad ínfima, quizá algunas centésimas de gramo.
Aquí dejo un PDF explicativo de estos productos.
Como podrás ver, su utilización es industrial. Donde dice "diámetro máximo de roscas", y dice M20, M50... son métrica 20 mm, métrica 50 mm... de diámetro del espárrago. El tornillo de un reloj es diminuto. Y la fuerza que puedes hacer con un destornillador de relojero es muy limitada, en caso de que sea necesario aflojar el tornillo en algún momento.
En caso de utilizar un fijador de estos, se suele emplear una pequeña cantidad de producto, nunca se cubren todos los hilos de la rosca.
Yo haría una prueba previa con el esmalte de uñas, estos productos industriales me dan un poco de miedo.
Otra posibilidad sería "dañar" ligeramente con el destornillador alguno de los hilos de la rosca del tornillo, para evitar que gire demasiado suavemente en caso de que se afloje, y termine de desenroscarse. Pero lo del esmalte de uñas sería mi primera opción.