itsmemario
SuperMario, bro
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Para esas veces en que no apetece nada cocinar y menos aún limpiar, pero quieres comer un plato mínimamente elaborado y no un apaño cualquiera.
Se pone pasta y huevos duros a hervir (para una persona uno creo que basta) la pasta yo cojo la que veis en la foto, que son 10 minutos y así coincide con el huevo 😆
Damos caña al cronógrafo. En esos 10 minutos en un bol se echa un yogur griego natural por persona, mayonesa y mostaza, poco de ambas, entre las dos menos de la mitad de lo que haya de yogur. Luego se echan unos pepinillos, y como eso ya lleva sal, es toda la que tendrá el plato. Finalmente pavo (pechuga loncheada es lo más fácil y rápido) o atún, ambas van bien, al gusto, pero yo le pongo bastante, porque la idea no es una pasta con aderezo sino que haya mucha proteina en relación a la pasta.
Terminada la cocción se mezcla todo. Para que la salsa no se corte el huevo hay que enfriarlo con agua, lo cual de todas formas es lo suyo para poder pelarlo bien, y la pasta se enfría a temperatura ambiente en lo que se pela el huevo duro.
Lo mejor es que una salsa hecha casera en un caldero, la lía parda salpicando, y esto al hacerse en frío, no. Por eso considero que tiene una buena combinación de limpieza fácil, rápido de hacer, muy fácil, está muy bueno y es relativamente saludable
Es una variación de varias recetas tipo instagram, que he perfeccionado.
Para esas veces en que no apetece nada cocinar y menos aún limpiar, pero quieres comer un plato mínimamente elaborado y no un apaño cualquiera.
Se pone pasta y huevos duros a hervir (para una persona uno creo que basta) la pasta yo cojo la que veis en la foto, que son 10 minutos y así coincide con el huevo 😆
Damos caña al cronógrafo. En esos 10 minutos en un bol se echa un yogur griego natural por persona, mayonesa y mostaza, poco de ambas, entre las dos menos de la mitad de lo que haya de yogur. Luego se echan unos pepinillos, y como eso ya lleva sal, es toda la que tendrá el plato. Finalmente pavo (pechuga loncheada es lo más fácil y rápido) o atún, ambas van bien, al gusto, pero yo le pongo bastante, porque la idea no es una pasta con aderezo sino que haya mucha proteina en relación a la pasta.
Terminada la cocción se mezcla todo. Para que la salsa no se corte el huevo hay que enfriarlo con agua, lo cual de todas formas es lo suyo para poder pelarlo bien, y la pasta se enfría a temperatura ambiente en lo que se pela el huevo duro.
Lo mejor es que una salsa hecha casera en un caldero, la lía parda salpicando, y esto al hacerse en frío, no. Por eso considero que tiene una buena combinación de limpieza fácil, rápido de hacer, muy fácil, está muy bueno y es relativamente saludable
Es una variación de varias recetas tipo instagram, que he perfeccionado.
