vilobi
Gastrorelojero Patéadicto
Sin verificar
Por mi periplo por tierras Asturianas y despues de pernoctar en el Hotel AYRE,del arquitecto Santiago Calatrava,el cual recomiendo encarecidamente por los amantes del diseño y la construccion de esta obra,llamada cariñosamente por los asturianos el Centollo,por su forma,aunque las criticas populares,no apoyan su hubicacion en el antiguop solar del Carlos Tartiere,sus motivos tendran,pero creo que arquitectonicamente es simplemente espectacular
Una de mis experiencias gastronomicas,en Oviedo fue el afamado y clasico Casa Conrado,justo detras del Teatro Campoamor,en cuyas fechas coincidi con las entregas de los premios Principe de Asturias,ahi van unas fotos de la pitanza
El aperitivo consistia en una musse de garbanzos con bacalao
Sopa de pescado excelente
Las pochas con almejas
Escalopines
La verdad es que este menu asturiano estaba bastante equilibrado,nuestra primera intencion fue ir a Ca Suso,pero por las fechas que estuvimos y debido a la cantidad de gente importante que se encontraba en Oviedo por el evento antes mencionado no tuvimos la fortuna de encontrar mesa,otra vez será,os lo aseguro pues es una asignatura que tengo pendiente en uno de los mejores restaurantes de la capital
Y para los que no conozcan la obra de Calatrava,os subo estas fotos para tener una idea del Hotel
La entrada al hotel
Vestibulo
Habitaciones de puro diseño minimalista
Las tres plantas que albergan las 150 habitaciones estan soportadas por esta estructura,pura inginieria estetica
Esta vista desde Santa Maria del Naranco,da una idea de las proporciones de este complejo ,versus la capital Oviedo
Una de mis experiencias gastronomicas,en Oviedo fue el afamado y clasico Casa Conrado,justo detras del Teatro Campoamor,en cuyas fechas coincidi con las entregas de los premios Principe de Asturias,ahi van unas fotos de la pitanza
El aperitivo consistia en una musse de garbanzos con bacalao
Sopa de pescado excelente
Las pochas con almejas
Escalopines
La verdad es que este menu asturiano estaba bastante equilibrado,nuestra primera intencion fue ir a Ca Suso,pero por las fechas que estuvimos y debido a la cantidad de gente importante que se encontraba en Oviedo por el evento antes mencionado no tuvimos la fortuna de encontrar mesa,otra vez será,os lo aseguro pues es una asignatura que tengo pendiente en uno de los mejores restaurantes de la capital
Y para los que no conozcan la obra de Calatrava,os subo estas fotos para tener una idea del Hotel
La entrada al hotel
Vestibulo
Habitaciones de puro diseño minimalista
Las tres plantas que albergan las 150 habitaciones estan soportadas por esta estructura,pura inginieria estetica
Esta vista desde Santa Maria del Naranco,da una idea de las proporciones de este complejo ,versus la capital Oviedo
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