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Sugerencias cuniculinarias para las pitanzas de estas fechas
- Estado
P
PET
Habitual
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Gracias por las recetas, pero yo siempre he preferido el conejo de discoteca, no hay que elaborarlo tanto.
jajajajajajajaj que bueno!!!!!
manoloyloles
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M
Munich
Quasi-forer@
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Ya decia Arguiñano hace años, en una de sus picardías para maduritas, aquello de que había 2 tipos de conejo: el de monte y el de playa.
La carne del conejo (de granja, entiéndase) tiene un sabor peculiar y debe de gustarle a cuatro. A mí no.
Por otra parte, ahí vienen las nuevas generaciones, peques que con 10 años o menos ya conciben mayoritariamente al conejo como mascota. O sea, que me da que los arroces tienen las décadas contadas.
La carne del conejo (de granja, entiéndase) tiene un sabor peculiar y debe de gustarle a cuatro. A mí no.
Por otra parte, ahí vienen las nuevas generaciones, peques que con 10 años o menos ya conciben mayoritariamente al conejo como mascota. O sea, que me da que los arroces tienen las décadas contadas.
manoloyloles
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Será que el conejo de Sonsoles es muy buenoy le gusta más a José Luis que un buen besugo. Lógico, cualquiera prefiere pasar la Navidad en familia que con sus compañeros de trabajo
Pero weno... ¿he dicho yo algo?
manoloyloles
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U
Usuarioantiguo
.
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¿Cómo se puede ser tan retorcido, Juan Antonio?
nu se....en que estaria yo pensando.....
M
md20
In memoriam
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Gracias por las recetas, pero yo siempre he preferido el conejo de discoteca, no hay que elaborarlo tanto.
Si te lee este post tu chica....
U
Usuarioantiguo
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celvira
Habitual
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Gracias por las recetas, pero yo siempre he preferido el conejo de discoteca, no hay que elaborarlo tanto.
Vaya que no. Hay que elaborarlo mucho mas. Tampoco viene mal macerarlo en algun licor. Si aun asi no te gusta, pues pasarlo con licor como se ha hecho siempre.
A
albercien
Quasi-forer@
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manoloyloles
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Fuera coñas, es un plato muy típico de nuestra zona. 200.000 restaurantes tienen como especialidad el arroz con conejo. Tiene fama el de la zona de Pinoso en Alicante, pero el mejor lo he comido en una pedanía de Orihuela que se llama Virgen del Camino.
Mis amigos y yo nos recorrimos las proximidades -casi la provincia entera- probando este plato aquí y allá y hay algunos sitios donde lo hacen de cine.
Os lo recomiendo
:
HERMES
Forer@ Senior
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Mi padre, q.e.p.d., era un magnífico cazador, cosa que yo no he heredado desgraciadamente, y en casa los conejos y liebres un han faltado nunca, pero mira tú por donde, aún recuerdo el olor que desprendían cuando mi "santa" madre los arreglaba. Nunca he podido soportar ni el sabor ni el olor de esta pieza de caza menor.
Buen provecho !!
Buen provecho !!
- Estado
