Pues no sé si a las 8:30 te van a dejar entrar en la Mezquita 😉 Pero desde luego debes verla, y después dar un paseo por la Judería. Cerca de la Mezquita está el Alcázar, que tiene unos jardines muy bonitos, y justo detrás de la Mezquita, mirando al río está lo que queda del puente romano después de la restauración. Pero vamos, situándonte en la Mezquita deberías dar un paseo por el barrio de la Judería, no sé. Ver la calleja de las flores, la calle del pañuelo, la calle de los arquillos, la plaza del potro, la corredera, todos esos sitios del casco viejo, aunque si no has estado nunca en Córdoba te puede resultar un laberinto. Pero en fin, tómalo como una aventura. Si consigues llegar la centro, no tanto por la distancia, si no por el laberinto de callejas, puedes ir a ver el Cristo de los faroles, la cuesta del balío, no sé. Lo principal es que veas la Mezquita.
Para comer depende la pasta que quieras dejarte, puedes ir restaurantes de más o menos postín, como el Churrasco o el Caballo Rojo, muy cerca de la Mezquita, o de tapas por tabernas de la zona, en esa caso hay tabernas muy populares como la Sociedad de Plateros, muy cerca de la Plaza del Potro, Taberna Salinas, cerca de la Corredera, otras pueden ser casa Rubio, en la Puerta de Almodóvar. Son de las tabernas más conocidas, aunque hay muchas más. Se me olvidaba, también pues ver la Sinagoga de la Judería, que es una de las más destacadas de España. Con eso y unos buenos zapatos, ya tienes bastante para un día.