saxito
Habitual
Sin verificar
Cronica informal de un evento muy "formal"
Bueno amigos,los galegos del Comano Centolo,me llaman Jubili,u sease que estabamos en el encontronazo,Jubili Baba y los Cuarenta Gloton@s,si señor ni mas ni menos 41 del ala,se han dao cita en la capital del PENEdes,Vilafranca,en el dia de hoy 26 de los Eneros del año de gracia de 2013,y venidos de diversas zonas de esta piel de toro,para celebrar una "Calçoteira", y bautizar a algunos en el ancestral rito de la Calçotada,lo de bautizo va para los galegos,que eran primerizos,(pero coño que pronto aprendieron,los jodios)....buena gente donde los haya,Manu,David,con sus respectivas y guapas sras,Roy,Nachito,y Darcabrio,pues en el ultimo desplazamiento a terras galegas,éste que suscribe junto a otros catalanes,nos trataron como a autenticos cardenales,otros ya mas veteranos en estas lides cebolleras,dieron cumplida faena al arte del "descapulle" en situ, de tan vegetales "viandas",con la salsa que acompaña, a este rito tan catalan.
A las 11 de la mañana del dia de autos,reunion de los foreros asistentes,los de aqui y los de alla,despues de los abrazos,besos y comentarios de rigor,nos dirigimos a Vilobi del PENEdes,a unas Cava-bodega,de renombre,para visitar y degustar sus caldos,algunos guiados por sus respectivos GPSes,como es normal se perdieron,lo que obligo a los indigenas del pais,para esperar al perdido personal,tiempo que aprovechamos,para charlar,fumar y otros menesteres,amen de la foto de rigor familiar.
Visita de mas de una hora,degustacion y dirigirnos hasta Vilobi del PENEdes,donde estaba el comedero,donde debiamos dar buena cuenta de lo que alli nos esperaba,despues de calzarnos sendos "baberos",y guantes para los tiquismiquis....los calçots,al aire libre ,pues el dia lo merecia,mas de 700,y de buen tamaño,alguno hizo la coña que eran tamaño Nacho Vidal,(no lo entendi),pues pensaba que las sras.,no serian muy amantes de esto ,amen de los jodios galegos,que son mas raros que hacer un crucigrama en tibetano,dieron buena cuenta de ello,como diria mi amigo ,se comieron hasta el rabillo,deglutidos los vegetales con su correspondiente salsa de almendra,y otras cosas,que me callo pues esta patentado el invento,pasamos al interior del local ,donde venia la segunda parte del ágape
Parrillada de carne,butifarras,conejo,panzeta,todo productos del "marrano",(de confianza),mongetas del ganxet,y alcachofas a la brasa,todo regado con vino del PENEdes,joven del año,postres de tipica crema catalana con carquiñolis,almendras Catanias,Cava Brut Nature,cafes,cortaos o infusiones,xupitos etc,
Algunos miembros del comando Centolo,y otros del Sardana,que se unieron al grupetto,tomaron la barra del Bar,por su cuenta y dejaron,totalmente vacio,la provisiones de Tonica y Ginebra,el barman me confeso que jamas habia hecho tantos GinTonic juntos,como beben y beben y vuelven a beber,las criaturas,mas que los peces en el rio
Para que os hagais una idea ,entramos en el Restaurante a las 2.30 y salimos casi a las 8 de la tarde noche,despues de varias sesiones de fotos a los pelucos,sorteos y chafarderias varias.y que conste que el servicio del restaurant,fue rapido e impecable,el resto del tiempo se dedico a beber,futbolin,fotos de las piezas en cuestion,y las señoras en su corrilo aparte,hablando de ,programas de lavado,botox,trapitos,pilates,y vete tu a saber.
Resumen
Gracias amigos por vuestra asistencia a esta estupenda velada,que espero repetir si me dejais la proxima temporada,dar gracias a los que han venido de tan lejos,1000 kms para comer cebollas,que jamas podre agradeceroslo demasiado,os considero mis amigos ,algunos desde hace mucho tiempo ya, y otros menos,pero a todos muchas gracias de verdad,habeis hecho muy feliz a este jubili,y espero que todo el mundo se lo haya pasado bien,al menos esta fue mi intencion desde el principio,agradecer la colaboracion de Anton,Jordi,Oskar y Petit en todo,y hasta la proxima en Tordesillas ,la cual ya me apunto
Amig@s ,os quiero
PD.las fotos ,las dejo para los paparazzi de turno,que los habia,y muy "pofesionales",anda Diego dale a la subefotos
Perdonad el ladrillazo,pero no soy capaz de decirlo en menos palabras, y no olvideis que "Nunca os riais de un gitano en bicicleta,puede ser la vuestra"
Que grande eres Santi... Por cierto, me acabo de enterar que la maravillosa salsa de los calçots lleva almendra... Y soy alérgico a los frutos secos.
Me lo estoy pasando en grande... Mañana más.