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Los más conocidos son "Zoco" y "La Navarra". A mí el que más me gusta es el "Etxeko"
Has probado el baines oro? en el caso de haberlo probado, cual te gusta mas el etxeko o el baines?
+1:: A falta de alguno casero y artesanal, me quedo con el Etxeko.
Has probado el baines oro? en el caso de haberlo probado, cual te gusta mas el etxeko o el baines?
Baines sin lugar a dudas. El Etxeko es el primero de los industriales que se puede llamar pacharán. Llamar pacharán al Zoco es demasiado decir.
Baines sin lugar a dudas. El Etxeko es el primero de los industriales que se puede llamar pacharán. Llamar pacharán al Zoco es demasiado decir.
Para mi, el mejor, con diferencia, el casero elaborado por un cura (navarrico, de Javier) de 60 años que es pariente de mi mujer. Sale él al monte a recoger las endrinas, las macera, lo embotella y lo regala a la famiilia. Nunca he probado nada como eso.
Con respecto a los comerciales, os aconsejo probar algo "extraño" que elaboran desde hace unos años en Cazalla de la Sierra (Sevilla). Lo llaman "licor de gundas" y es más que honorable. La marca comercial es MIURA.
Cazalla de la Sierra es un [precioso] pueblecito de la sierra de Sevilla famoso por sus aguardientes (siempre he pensado que, historicamente, el contrabando de licores desde y a Portugal ha tenido algo que ver en esa fama). Y el licor de guindas es un producto relativamente nuevo en esa localidad, sin la tradición de Navarra, pero muy digno en sabor.
Licor de guindas excelente tienes en Galicia y en El Bierzo, pero de éste último lugar mis favoritas son las cerezas en aguardiente... a destacar las de la marca Prada a Tope.
Lo confirmo. PRADA A TOPE tiene licores realmente excelentes.
Lo mejor de todo, su logotipo